名古屋の名物「味噌煮込みうどん」の美味しさが忘れられず、
ちょっと前なんですが、久しぶりに食べてきました！
名古屋の味噌煮込みうどん「山本屋」というお店が有名なのですが、
「山本屋」って実は２つあるんです！
「山本屋総本家」と「山本屋本店」。
どちらも味噌煮込みうどんの名店らしいのです。
私が今回いただいたのは、「山本屋総本家」さん。
名古屋駅のＪＲセントラルタワーズの１３階にあるお店です。
季節の山菜がたっぷりと、卵と名古屋コーチンが入った
味噌煮込みうどんをいただきました☆
初めて食べたときは、味噌の濃さと麺の硬さにビックリしたのですが、
これがやみつきになる美味しさなんですよ！！
写真では卵が生に見えますが、土鍋がアツアツなので
食べているうちにどんどん卵が固まってきます。
半熟卵が好きな方は、最初にくずして食べるといいですね。
自分で調節しながら食べられます☆
土鍋の熱さが半端じゃないので、店員さんには
「お鍋のフタをお皿代わりにしてお召し上がりください」
と言われ、そうやって食べました。
濃いと思いつつ、お味噌のお出汁を飲みました♪
美味しかったです～！！
山本屋総本家は愛知県と東京、山本屋本店は愛知県と岐阜県に
店舗があるようです。
名古屋駅近くに２つともあるので、名古屋に行かれた際には
ぜひ、食べてみてください。
どちらも味噌煮込みうどんの名店なんですが、
山本屋本店は、メニューは味噌煮込みうどん一筋のようです。
山本屋総本家のメニューは、きしめんや味噌おでんなどもあり
他の名古屋名物も楽しめそうです。
私は今度は、山本屋本店の味噌煮込みうどんを食べてみよう！
と思いつつ、お土産に本店のうどんを買ってきました。
お土産にも喜ばれますよ～♪
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