今が旬のシャインマスカット☆保存方法やオススメの食べ方は？

2024年10月3日

お久しぶりです！
だんごです☆

えっと、出産をしてからずっと記事を書いていなかったのですが･･･
少しずつ書いていきたいと思います！

さてさて。
我が家は毎年、ふるさと納税の返戻品で、美味しい食べ物をたくさん届けてもらっているんですが、首を長～くして待っていたものが届きました。
シャインマスカットです！！

クール宅急便で届いたシャインマスカットの保存方法ってどうすればいいのかな？美味しい食べ方は何かな？などを書きたいと思います。

だんご

みんな大好きシャインマスカット☆☆

もちお

ていうか君、久しぶりの投稿だね。♪

もちみ

はやくたべたいよ～！！

今回の記事で話すこと！

シャインマスカットの旬はいつ？
シャインマスカットの保存方法とは？
シャインマスカットの美味しい食べ方
我が家に届いたシャインマスカット

では、早速いってみましょう♪

シャインマスカットの旬はいつ？

シャインマスカットの旬は、夏から秋です。特に出荷が多いのは、８月～１０月だそうです。スーパーにも今、たくさん並んでますよね！
ちなみに、我が家に届いた長野県須坂市のシャインマスカットは、９月上旬～１１月中旬がお届け時期となっています。

シャインマスカットの保存方法とは？

我が家に届いたシャインマスカットの案内には、「到着後はすぐにお召し上がりください。常温で２日程度保管も可能です。」と書かれています。１時間ほど冷やすと美味しく食べられるそうです。
ただ、まだまだ夏の暑さなので、常温保存は今はまだちょっと心配だなと思いました。

シャインマスカットは冷蔵保存で３日～１週間ほど日持ちします。暑さが心配だったり、すぐに食べ切れない場合は、冷蔵保存するとよいでしょう。
房ごと新聞紙などに包んで保存でするか、ハサミで１粒ずつ切り離して保存容器に入れるとよいです。
ここで１つ、注意してほしいことがあります。
ぶどうの表面についている白い粉のようなもの（ブルーム）は、水をはじいて病気を防ぐほか、果実内部から水分を失われることを防いでいるため、洗わずに保管しましょう。
そして、やはり早く食べたほうが美味しいです！

シャインマスカットの美味しい食べ方

シャインマスカットは、皮ごと食べられます。冷やしておいて、サッと洗ってそのまま食べるのがとっても美味しい！！
ただ、冷えすぎていると本来の甘味が損なわれるので、冷蔵庫で冷え冷えになっていたら、２０～３０分室温に置いてから食べてみてください。
また、冷凍すると、シャーベットみたいになって、これまた美味しいです。