徳島駅でお土産にケンミンショーで紹介された、激辛薬味の「みまから」を買いました！

徳島県の「みまから」って知ってますか？

私は全く聞いたことなかったんですけど、

徳島駅直結のお土産屋さんで発見し、

激辛の薬味で、ケンミンショーで紹介されたと知ってしまったなら、

私の購買意欲がマックスになるのに、１秒もかかりませんでした（笑）。

みまから　ケンミンショーで紹介された「みまから」 価格：702円（税込、送料別) (2017/7/4時点)

とりあえず、せっかく徳島に来たんだし、しかも、徳島の名物で、お土産にも向いているようなので、買っちゃえ～って決心し、即座にレジへ☆

１個でいいものを、種類の違うものを食べ比べて見たくて、違う種類のみまからを、２個も購入してしまった私（笑）。

まぁ賞味期限も半年以上あるし、色々な食べ方があるみたいだし、きっと食べ切れるだろう、、、

もしも、食べきれないようなら、その時は、お友達にあげようと、自宅用に購入！

 

なんせ、私、辛い物が好きなもんでして。。。

激辛っていう文字を見ると、

 

「激辛っていうけで、実際、どんなもんなんよ・・・・

そんなに大したことないんでしょう・・・・

それで、結局、美味しいの？・・・・・」

 

なんてことを頭の中でめぐらせ、ついつい試してみたくなってしまうんです。

 

と、私の味覚の趣味趣向は横に置いておいて、

みまからって、一体何者なの？って方、多いですよね。。。

 

材料なんかを調べてみたんですけど、

青唐辛子がベースになっていて、その青唐辛子を細かく刻んで、みりん、しょうゆ、ごま油、かつお節なんかをまぜて、煮てできたものなんだそうです。。。

で、その青唐辛子が徳島県の美馬（みま）町ってところでとれるっていうんで、

みまから

ということで、なるほど、ガッテン！！

 

とにかく辛いということですが、

白ごはんのうえに、そのままのせて食べるも良し、

鍋の薬味に使うも良し、

冷奴なんかの薬味に使うも良し、

っていうことなんで、

私は、早速、白ごはんのうえに、みまからをそのままのせて、
パクッとほおばらせていただきました。

 

その感想・・・・・

 

うん、確かに辛い（笑）

でも、美味しい♪

少なくとも、私は、これくらいの辛さなら、

辛さ的に大丈夫♪

かつお節の味も結構きいていて、

キムチなんかとはまた違った、独特の味で、

こりゃ～、くせになります♪

 

ただ、結構辛いので、
辛いものが苦手な人には、ごはんにのせてそのまま食べる、この食べ方は厳しいかもしれません。。

 

が、しかし、ちょっとお待ちなすってください。。。

 

言いましたよね

 

色んな食べ方があるって。。

 

そう、薬味として、色んな料理に使えちゃったりするんです☆

 

私は、鍋の薬味や、味噌汁の薬味とかに使ったんですけで、

すごく美味しかったですし、

これなら、辛い物が得意でない人でも、大丈夫だと思いますよ!(^^)!

 

ということで、すっかり、みまからファンになった私♪

また、徳島駅に行ったら、みまから、たくさん買って帰ろう（笑）。